【环北书屋】从运沃啤酒到无名——《孔孟之乡名优特产集锦》

孔孟之乡名优特产集锦

外地亲朋来往，通常送点当地特产，玉堂酱园，微山湖鸭蛋、松花蛋，鱼台大米，还有糟鱼、荸荠、菱角、四鼻鲤鱼……再多了就说不上了，这里指吃的东西。

小吃还提到了烫面角，这相当于南方的烧卖。

酒水各地都有，牌子却不一样。现在当地的啤酒消费，被几个大牌占满了，记得当地有森帝啤酒，现在北站拐角有销售店。现在常喝的兖州啤酒精酿，名叫运沃。

这本《孔孟之乡名优特产集锦》，提到了几种啤酒：三孔啤酒、无名啤酒、泉林啤酒，曾喝过无名，后来就真的无名了。

白酒提到金贵，才知道是金乡特产。市面常见的，心酒、红太阳、马到成功，还买过运河之都、声远楼、烧刀子……

还有些用的东西，英克莱早关门了，大成羽绒服也不见踪影，如意的服饰销往外面，樱花家纺买过，菱花、莲花没用过。“三花”齐了。

制药厂不少，就不说了吧。这些都算特产。

这本书是三名之一，当时计划要出三种：名人、名产、名胜，后来确实出了，因为运河文化研究，耽搁了几年。

顺带在书里，提到了始祖文化，伏羲、女娲、少昊，其中，少昊定凤为图腾。

最后说一种核桃——元丰核桃。不是北宋那个年号，而是“开始丰收”的意思。

书，非借不能读