芥末
之前为了吃寿司更过瘾,买了一管芥末。家里除了我,其他人都不碰,因为听闻芥末窜鼻,实在受不了那种直冲天灵盖的辣劲儿。我个人而言,觉得还好,用酱油压一压,还是可以承受的。是的,是承受而不是接受。因为它确实太霸道了。
今天,朋友决定破例一试。我便拿来,挤了一丁点出来,还特意和酱油分开,实在受不了了还可以马上蘸点酱油助他压一压。结果,它一上来就把芥末和酱油混在了一起,然后夹了块鱼片蘸着吃,吃完还说没味道,一点也不辣,还问我是不是过期了。
我当然不信,立马用筷子蘸了一小坨尝起来,确实除了有一点芥末味,所谓的霸道窜味根本不存在。于是,我又从管子里挤了一坨新的,再次尝,还是不辣。
心里就感觉这芥末莫非放太久,失效了。可是,看了看生产日期,并没有过期啊。
不过,我内心已经不把它放在眼里了。于是又挤了很长一条,二话不说,用筷子夹了一大半往嘴里送。
说时迟那时快,入嘴的一瞬间,立马被齁得吐了出来。可惜,那股子窜味已经直逼鼻腔了,我咳嗽不止,还稀里哗啦流泪。
朋友看见我这样不免大笑起来,还觉得我反应过激了。
见状,我立马把剩下的芥末往酱油碟里使劲搅拌,趁他不注意,夹了一块鱼片往里泡了个均匀,丢到了他碗里。然后,看着他夹起来吃,等着他的反应。
三——二——一……他立马捂着嘴往卫生间跑去……我也不厚道地笑了起来。不过,还是给他准备了饮料,等他回来压压惊。
他漱了漱嘴便回到了桌前,满是愤恨的小眼神,恨不得往我嘴里灌一坨芥末,才能解恨。我诚恳地安抚了一把,殷切地递上饮料给他才作罢。
不过,缓过来以后他还一个劲儿地说味道虽然很窜,但是感觉不错,鼻孔通气了,浑身舒爽,就是他盼望已久的通透感。
他还说:这种芥末比到店里头的,确实不是一个级别的。人家现磨的,到底风味十足,好像也没那么呛。
我回:嗯,要不下次我们也整点新鲜的,现磨现吃,不至于像这次那样狼狈。
我记得以前香港的综艺节目,明星输了吃寿司,那个芥末的量,可以说是一半一半的,有时候甚至超半。就那样,人家吃得波澜不惊,只不过,眼泪汪汪。
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