风景在路上·西餐美食

这次旅行的加斯佩和Saguenay地区是法裔人口占比较大的地区,其他族裔占比很低,中餐馆几乎不得见。因此白天我们大多在麦当劳和Tim Hortons解决温饱问题,晚上全程选择吃西餐。

第一晚住在狼河,我们选在宾馆酒店用餐。因为没有提前预订,服务生让我们坐在吧台等位,我点了一杯鸡尾酒,先生点了一杯没有酒精的啤酒,餐厅的氛围很好,女调酒师说着蹩脚的英语,幽默风趣,热情洋溢,地道的魁瓜文化。

等了大约十几分钟,有了空位,服务生安排我们坐下点菜。我们点了一个前菜鸡翅,儿子和先生主菜选了不同的牛排,我选了一个烤三文鱼,味道很是鲜美,着实超出期待,三个人都觉得这家厨师真是不错!没有踩坑,赞赞赞!

第二晚,我们来到了Percé小镇,入住巨石对面的诺曼底宾馆,宾馆前台的服务生推荐我们去对面的Manoir牛排店用餐。

听人劝吃饱饭,我们径直去了这家店吃晚饭。先生雷打不动的点了牛排餐,儿子选了牛肉布丁,我则选了海鲜三样铁板烧,很新鲜的龙虾腿、大虾和带子,加斯佩的海鲜棒棒的。

第三晚,我们预订了诺曼底宾馆的晚餐。这家宾馆建于1940年,是一家很有特色的魁瓜宾馆,管理上非常用心,细节上讲求格调,充满了法裔文化的浪漫与精致。

宾馆餐厅很讲究,服务人员训练有素,中规中矩,有条不紊。先生还是点的牛排,我还是点的烤三文鱼,儿子点了通心粉和蘑菇汤。儿子的蘑菇汤最先上的,漂亮的盘子,漂亮的汤,充满了艺术之美。

接着三个主菜上来了,我们三个土包子着实被漂亮的摆盘惊艳到了,也太用心了吧。极致的形式并没有金玉其外、败絮其中,味道同样令人回味,牛叉的餐馆,魁瓜骨子里的骄傲。

最后我和先生点了一个巧克力慕斯和一个芒果蛋糕,儿子点了一杯Espresso。这个巧克力慕斯是截至目前我吃过的最好吃的甜点,没有之一!

第三晚到达Chicoutimi,因为之前坐船看巨石、登鸟岛的行程包含了在鸟岛野餐,所以我们在加斯佩Maxi超市买了好多食品和水果,没吃完也放不住,而且这家酒店包早餐,父子俩都想留着肚子,第二天早上去吃不要钱的饭,于是我们第三晚就在入住的酒店把剩下的东西消灭了。

Chicoutimi的这家酒店的早餐很丰盛,难以想象它居然是不收钱的。Croissant是新烤的,烤香肠超级好吃,水果很新鲜,咖啡是星巴克的。这家酒店太感人了!

第四晚,先生找了Chicoutimi市中心的一家叫“La Cusine”的餐馆,主理法餐。我们点了两杯鸡尾酒,儿子和先生还是点的牛排,我依然点的是烤三文鱼。味道还不错,虽然不如上两次的口感,但是总体来说可以接受。

之后我们又点了三份甜品,味道一般般,齁甜齁甜的。诺曼底酒店的甜品把我的嘴吃刁了,有种除却巫山不是云的情怀了!

第五天一早,我们又杀进不要钱的酒店餐厅,各取所爱,我不管不顾的吃了三根烤肠,喝了两杯咖啡,又吃了一堆水果,留下$5小费,心满意足的踏上了归程。

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THE END
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