喝冷水

喝冷水

      谁没喝过冷水？

      我说的冷水是和凉水有区别的，冷水是自来水管里的水，泉水等直接喝的那种，也叫生水；凉水是烧开后放凉的水，也叫凉白开。喝冷水大多都是在夏天，凉爽过瘾。

        我十二岁以前，不知道啥叫热水，也就是开水，从没有喝过。那时候，生活在陇东黄土高原，住的是窑洞，喝的是窖水，窖水就是雨水。陇东极缺水，村民把雨水收集到水窖里，雨水是流进水窖里的，同时，流进水窖里的还有杂草、牛粪、羊屎蛋。然后水窖封好，撒上漂白粉，沉淀半年后才能使用。

        儿时就喝这水，无论是夏天还是冬天，一年四季都喝。母亲常吵我们：“不敢喝冷水，烧开了再喝，那里面有细菌。”“细菌，啥是细菌，是羊屎蛋吗？我又没看见。”我笑着对母亲说：“你不是说眼不见为净吗？”净不净不知道。但是，我看到当地娃手指均有大骨节，说是喝窖水所致，后来才知道，窖水里没有碘。我小时候搲出，听母亲说得过大脖根，后来吃海带吃好了，是真是假我不记得了，但是脖子上有两块疤痕是真的。

      说归说，吓唬归吓唬，照样喝冷水，娃子蛋知道啥？不懂厉害，痛快就行。

      十二岁那年冬季，雪花飞舞，我们全家随父亲专业回到老家。记得去大姑家串亲戚，睡到半夜口渴，想喝水，大姑立麻利地来从暖瓶给我倒了一碗水，我喝了一口说：“烫！”大姑扭头拿来一个罐头瓶，用勺子搲出两勺糖放进碗里。我还说烫。大姑有些疑惑不解，过了一会笑着问我：“是不是烧？”“烧？”我也疑惑了一会，点点头。大姑笑了起来，然后先来一碗，来回倒了几次，我喝了起来，记得那次喝的水很甜，以后从来没喝过。其实，我从小就不喜欢甜的东西，如糖块、点心很少吃，唯独戒不掉冷水。

        白云山的泉水格外凉爽，