自来水飘出 “化粪池味”？揭秘硫醚类物质的 “异味阴谋” 与行业破局战

一、从社会热点看硫醚：两次自来水异味事件的共同元凶

2024 年宁夏吴忠谭桥村，皮草公司中水混入管网引发水质危机；2025 年杭州余杭区，"化粪池味" 自来水让居民抢购瓶装水、餐馆改用桶装水烹饪 —— 两起事件看似无关，却指向同一类物质：硫醚类化合物。这类物质虽浓度极低，却能通过强烈异味引发公众对饮用水安全的信任危机，成为环保与水行业必须直面的民生痛点。

二、硫醚类物质：小浓度为何能掀起大波澜？

硫醚类物质（通式 R-S-R'）的 "杀伤力" 源于其独特属性，对水处理技术构成天然挑战：

物理特性 "难缠"

低水溶性（如 DMTS 仅 0.04g/L）、强挥发性，常规沉淀、过滤工艺难以捕捉，如同 "会隐身的异味源"；

感官冲击 "致命"

嗅阈值极低（DMTS 仅 0.1μg/L），微量即可产生 "腐烂卷心菜"" 化粪池 " 等刺鼻气味，直接突破公众对饮用水的感官底线。

三、自来水出现硫醚的三大路径：从水源到龙头的全链条漏洞

硫醚进入自来水并非单一环节问题，而是水源、处理、管网全流程风险的集中爆发：

1. 水源端：富营养化水体的 "自然产物"

我国 80% 水源水存在嗅味问题，30% 重要湖泊（水库）富营养化 —— 蓝藻、绿藻死亡后，含硫氨基酸经厌氧微生物分解，转化为硫醚。2025 年余杭事件正值高温期，水温升高加速了这一过程，成为异味爆发的 "助推器"。

2. 处理端：传统工艺的 "力不从心"

"混凝 - 沉淀 - 过滤 - 消毒" 传统工艺对溶解性硫醚去除有限，应急响应滞后更添风险。余杭水厂在异味出现后才启动预案，暴露了实时监测与快速处理能力的短板。

3. 管网端：老旧管道的 "二次污染"

管网生物膜、死水端缺氧环境中，硫酸盐还原菌将硫酸盐转化为硫化氢，再与有机物反应生成硫醚。全国数据显示，31.1% 的出厂水仍能检出硫醚，管网成为 "漏网之鱼" 的温床。

四、破局之道：从应急处理到长效防控的全链条方案

1. 应急处理：快速平息异味的 "组合拳"

水厂端：投加高锰酸钾（0.5-2mg/L）氧化硫醚，配合粉末活性炭（10-30mg/L）吸附，余杭事件中以此快速控制异味；

管网端：开启消防栓冲洗死水，保证余氯（>0.3mg/L）抑制微生物活动；

家庭端：活性炭滤芯过滤、煮沸通风（利用挥发性除味）可临时应对。

2. 长效防控：构建从源头到龙头的防护网

水源治理

重点流域控氮磷（污水处理厂 TP<0.3mg/L）、建湖滨湿地，减少藻类繁殖 "土壤"；

工艺升级

水厂增设预氧化 + 臭氧 - 生物活性炭深度处理（臭氧剂量 2-4mg/L），膜技术（超滤 + 纳滤）精准截留；

管网优化

更换老旧铸铁管为 PE 管，保持流速 > 0.3m/s 避免死水，定期冲洗抑制生物膜；

智慧预警

从水源地藻类监测仪到用户端异味投诉 APP，全流程实时监控，异常时快速启动应急方案。

五、异味治理是行业升级的 "试金石"

硫醚类物质引发的自来水异味，既是民生问题，也是环保与水行业技术升级的契机。唯有打通水源保护、工艺革新、管网管理、公众沟通的全链条，才能让 "放心水" 从承诺变为现实，重新赢回公众对自来水的信任。