牛肉里拔出的小东西

2025年11月17日 星期一 晴

气温：0～17°C

今天降温了，而供暖公司供热并没有加强，屋子里温度比前些天降了两度，24度不干活的时候还是有点凉，加了一身衣裤，换上棉拖鞋，这样也挺好，不感觉那么干燥了。

上周日和同学去中街玩，去了大东副食买了牛肉，回来切成块分袋密封，吃的时候方便。

在切牛肉时发现了一个笔尖样的物体，扎在肉体里，心里一惊，第一反应是针头，那么这牛肉是注水的还是注胶的？或是抗生素，激素？

取出仔细看，又不像，这东西外壳像似塑料，两头没有孔，很完整的密封着。

那么，这是个什么东西呢？它又是做什么用的呢？为什么会在牛肉里？这个肉还能吃吗？

带着这些疑问将图片发给豆包，豆包立刻回答，“可能是植入式动物电子芯片，属于RFID（射频识别）技术产品，主要用于畜牧业动物（如牛，羊等）的身份识别，溯源管理，也可用于宠物的身份追踪。

它的工作原理是通过内置射频芯片存储动物的身份信息，如，品种，养殖，防疫情况，方便对动物进行管理和溯源。如果在牛肉中发现，大概率是养殖过程中为了管理牲畜而植入的，后续可能因屠宰加工等环节遗留其中。对身体是没有害处的。”

豆包的解释我很满意，放下了顾虑，这说明这里的肉是正规渠道，正规检疫的放心肉。也让我对大东副食有了更高的信任。

大东副食是沈阳老字号商店，具有百年历史，现已成为旅游打卡地，xi**曾经视察过的地方。

同学是回民她能看懂牛羊肉的品质，对这里的肉也给予了肯定。

这里的牛肉要比西关（回民营）的价格便宜，那么就没有必要绕着弯的跑去回民营买牛肉了。

要说我也挺幸运的，平生头一次在肉里发现了这么个小东西，才有机会了解放心肉的养殖管理还是挺严谨的。