彭阳人的端午节
在彭阳的土地上,端午节不仅仅是一个节日,它是一幅幅生动鲜活的生活画卷,是历史与传统交织下的一曲悠扬民谣。当夏日的晨曦初破黎明,天边泛起温柔的蓝紫色,彭阳人的一天便在这古老节日的氛围中缓缓拉开序幕。
三天前,家家户户便已忙碌起来,将精选的燕麦粒饱满圆润,煮熟后拌入特制的酒曲,小心翼翼地装入坛中封存。这三日里,燕麦与酒曲在暗处默默发酵,酝酿着一份独有的醇厚与甘甜。而今,端午这天,随着第一缕阳光穿透薄雾,那盆静默了三日的燕麦酒终于被轻轻揭开盖子,一股混合着谷物与酒香的醇厚气息瞬间弥漫开来,那是时间的味道,是节日的预告。
天蒙蒙亮,村里的老少便踏上了山野之路,他们的目的地是那郁郁葱葱的柳林。折下一枝枝嫩绿的柳条,小心翼翼地捧回家中,轻轻插在门框之上。关于这一习俗,老一辈的人有着各自的解读——有人说,柳枝能驱邪避祟,守护家宅安宁;也有人说,这是对伟大诗人屈原的一种纪念,柳条如同他那不屈不挠的精神,永远在风中摇曳生姿。
家中的孩子们,在这特别的日子里,也被装扮得格外精神。五彩的丝线被编织成绳,轻轻缠绕在手腕或脚踝上,那是长辈们对孩子们健康成长的祈愿。而香草包,则是用各种芳香草本植物缝制而成,挂在胸前,不仅散发着清新的香气,更寄托了避疫驱邪、祈福安康的美好愿望。孩子们戴着五花绳,挂着香草包,脸上洋溢着神采奕奕的笑容,仿佛连空气中都充满了童真的欢乐。
农人们,在这个节日里也没有停下劳作的脚步。有人提着菜篮子,走进山野,寻找那珍稀的地椒子嫩叶和花瓣。地椒子,这大西北山野独有的“茶叶”,不仅香气扑鼻,更被当地人视为一种自然的馈赠,用以烹饪或泡茶,都能增添几分节日的风味,关键是端午时分采集的地椒子不仅色泽好、口味更醇。有人,在田间地头,采集鲜嫩的艾草,它是针灸的原材料。大多数的农人,则继续他们的耕作,种菜、锄草,汗水在阳光下闪耀,那是对生活的热爱与坚持。
傍晚时分,彭阳的小村庄更添了几分节日的温馨与热闹。村头,煎油香的香气四溢,金黄色的油香在热油中翻滚,发出诱人的“滋滋”声,那是节日里不可或缺的美食,每一口都是家的味道。不远处,煮肉的香气也随风飘来,大块的羊肉在锅中翻滚,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,为这节日的餐桌增添了丰富的滋味。而那醇厚的燕麦酒香,更是弥漫在整个村庄,人们围坐在一起,品尝着自家酿造的佳酿,谈笑风生,享受着这份难得的团聚时光。
彭阳人的端午节,是一场关于自然、文化与亲情的盛宴。从那一坛坛醇厚的燕麦酒,到门框上摇曳的柳枝;从孩子们手腕上的五花绳,到田间地头忙碌的身影,再到傍晚时分飘散的煎油香、煮肉香与酒香,每一个细节都承载着对生活的热爱、对传统的尊重以及对未来的美好憧憬。在这个节日里,彭阳人用自己的方式,讲述着属于他们的故事,让这份古老的文化传统,在新时代的阳光下绽放出更加璀璨的光芒。
(文︱木易水车)
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