宿迁，为什么被外卖大战打成“焦土”？

外卖大战下的宿迁，宛如一座巨大的京东主题乐园——

满大街的餐馆挂着支持京东外卖的横幅，街头巷尾的“红色战衣”骑手军团迅速壮大，餐饮协会以“东道主”的姿态发表公开倡议，宿迁人喊着扫“黄”除“饿”的口号加入“战场”……种种行为的底层逻辑，无外乎各大评论区刷屏的那一句：在宿迁，不允许东哥输。

“宿迁现在已经打成焦土了”
 
这场外卖大战的起源，是今年2月11日京东官宣正式进军外卖，开启0佣金招商。
 
起初，人们以为这只是一场平平无奇的商业竞争。直到4月，京东先是上线百亿补贴，后又发布公开信控诉竞争对手，推出“超时20分钟免单”，启动“10万骑手招募计划”，为全职骑手提供五险一金等福利，外卖大战火药味渐浓。

此后，阿里升级淘宝闪购，入局即时零售大战。至7月初，京东先后两次宣布投入“百亿补贴”，阿里投入600亿巨额补贴，美团发放多次“0元自提券”，外卖大战进入白热化阶段。

作为刘强东的老家，宿迁民间对京东外卖表达了支持态度。4月27日，宿迁市烹饪餐饮行业协会发布倡议：以“东道主”的姿态拥抱京东外卖。

宿迁不少商家挂出条幅以示支持，多位餐饮店主在接受媒体采访时表示，这些横幅是响应协会倡议挂上去的，“在宿迁不允许东哥输。”

不少外卖员也纷纷加入京东，宿迁街头随处可见“红色战衣”。有商家给京东外卖员提供充电、休息等各种便利，还有商家为外卖员赠送龙虾、饮料。

在外卖大战白热化的7月，宿迁成了全国吃饭最便宜的城市之一。不仅京东外卖狂发补贴，美团也在持续加码，“满16减16”等大额神券精准投放宿迁部分区县，甚至还有“满18减19”的任务奖励神券。

宿迁用户对此哭笑不得：“为了拉拢顾客发大额神券，限制地区使用暂且不提，还把泗阳从宿迁市剔除出去了。”

这段时间，宿迁用户打开外卖软件，“0元购”的餐品、饮料比比皆是。有网友不信邪，将定位改到宿迁一看，感觉“天塌了”。也有网友“好心”劝慰：“有的也还是要钱的”。

外卖大战的战火，还烧到了“苏超”赛场：6月20日，京东宣布与“苏超”宿迁队达成战略合作，打出“场上十三太保，场下京东管饱”的标语；6月30日，淘宝闪购官宣冠名“苏超”常州队，助常州“丨臂之力”；7月4日，美团休闲玩乐宣布赞助“苏超”扬州队。
 
推广效果十分明显——“苏超”开赛以来，京东外卖江苏省订单量环比增长超10倍；7月以来，江苏13城在淘宝闪购的订单增长均超过100%，甚至翻了数倍。
 

“巨大的价格扭曲，这是不可持续的”
 
“打成焦土”的宿迁市场，对商家、骑手、用户三方究竟影响几何？是否实现了多方共赢？
 
对用户来说，这无疑是一场“大薅特薅”的狂欢。网上随处可见宿迁网友现身说法，表示这段时间外卖点到飞起，已经快要“吃不下了”。“商战再打下去，他们将毫发无伤，我们喝成糖尿病”“外卖大战，果然一代人有一代人的鸡蛋要领”等段子，一时间广泛流传。

当然也有很多宿迁用户，表示了对“内卷式”外卖大战的担忧：“点外卖的话，我考虑更多的是干净卫生”“五元点的饭我都不敢吃”。非理性的竞争可能带来的食品安全隐患、服务质量下滑，终归是要消费者承担。

对于骑手来说，这段时间无疑是“累并快乐着”。据半岛都市报采访报道，一般骑手每天能跑五六十单，收入三四百元，也有少数骑手能跑一百单以上，日收入达到六七百元。不少骑手坦言，这段时间的收入仿佛又回到了刚开始的高峰期，月收入能轻松过万。
 
对于商家来说，这段时间则是“进退两难”。外卖大战确实带来了订单量的大幅增加，但利润却在下滑，甚至出现赔本赚吆喝的情况。员工工作强度明显加大，店内正常的备货节奏也被扰乱，网络上充斥着大量商家的吐槽。
 
一位餐饮从业者在接受媒体采访时表示，自外卖大战以来，他的门店初步估算利润约较之前下跌20%-30%。“18元的大额外卖补贴券，商家最低要承担12元，加上配送费等一些其他费用，我们甚至有时候在倒贴。”
 
面对这种情况，有些老板已经选择退出大战。某餐饮老板算了一笔账：平台满减后，一份25.8元的米线实际到账不足5.8元。为了保本，他在三天内关闭了两个平台的接单功能。但有更多商家还在奋战：“随着外卖大战的开展，堂食点单锐减，如果不上线外卖平台，那就意味着更赚不到钱。”
 
“打成焦土”的宿迁，“快餐店没有人堂食了，全是外卖”，这是美团核心本地商业板块CEO王莆中在接受媒体采访时透露的。他表示，这次宿迁两个月（单量规模）涨了4倍，但我们知道里面绝大多数是泡沫。堂食一份面18，外卖6块——巨大的价格扭曲，这是不可持续的。
 
过去一周，已有北京、重庆、湖北、陕西、云南等超10个省市的餐饮行业协会发布相关倡议书，呼吁外卖平台停止非理性的“内卷式”竞争。7月18日，市场监管总局也约谈了饿了么、美团、京东三家平台企业，呼吁平台理性参与竞争。
 

京东在宿迁投资超过200亿元

当然无论影响几何，宿迁民间对京东外卖和刘强东的支持是肉眼可见的。宿迁人“不允许东哥输”，这背后藏着京东与宿迁10余年的牵绊。

宿迁是江苏“最年轻的地级市”，1996年正式设立，下辖宿城区、宿豫区、沭阳县、泗阳县、泗洪县“三县两区”。2000多年前，西楚霸王项羽出生于此，这也是宿迁留给外界最深刻的印象之一。

宿迁地处江苏北部，既不沿江也不靠海，算是“洼地中的洼地”。设立以来，宿迁经济总量连续多年垫底全省，被戏称为“十三妹”。当地人还编过顺口溜，形容宿迁的经济条件：“宿迁穷，穷宿迁，工资只有两三千，生活实在难周全，无奈只能往外迁。”

刘强东就出生在宿迁，是全村第一个大学生。今年5月，在中国人大校友会发布的一段访谈视频中，刘强东还公开回忆了一段往事，当时因为家里面都很穷，村民给他凑了500块钱和76个鸡蛋，送他上大学。“前面一星期为了省钱呢，也就没怎么去食堂，就全部吃鸡蛋一天三餐。”

2009年，京东在电商行业崭露头角，刘强东决定成立全国客服中心，地点就定在宿迁。由于经济、教育水平相对落后，“成立之初，京东客服基本上把宿迁会电脑的，会说普通话的全招完了。”

十余年来，宿迁电子商务产业从无到有，逐渐发展成全市首个千亿级产业。自2009年以来，京东集团在宿迁合计投资超过200亿元，建设了全国客服中心、淮海经济区仓储物流中心、京东智慧城等10余个实体项目，吸引当当、途牛、百度、小米等一大批知名企业落户。

电商产业的爆发带来了大量就业岗位。截至2024年，宿迁电子商务产业园区约有4.5万名员工，仅京东客服就有1.6万名，其中65%以上是宿迁本地人。全市电商从业人数超过60万人，相当于每9人就有1人从事电商行业。

不仅如此，自2015年以来，刘强东还连续十年为光明村乡亲送年货、发红包，包括但不限于手机、电动车、小冰柜、取暖器、助听器等等，年满60岁的老人每人都能领1万元红包。

当然，宿迁也为京东提供了不少便利。当初成立全国客服中心的时候，宿迁政府直接腾出两层小楼给其当作办公地点。当京东试验无人车快递项目，需要城市开放路权时，宿迁政府也迅速协调交通、发改等多个部门，仅用一天就解决了路权限制。

这些年，宿迁的人口在回流，经济也在增长。自2011年起，宿迁常住人口增量由负转正，2024年人口规模达到498万人，较2010年增加了近30万人。另有数据显示，2019年至2021年，宿迁返乡就业创业人员达到35.28万人。

2022年，宿迁经济总量4111.98亿元，超过连云港（4005.03亿元）升至全省第12位，摆脱了立市以来就被冠上的“十三妹”称号。2024年，宿迁经济总量已达4801.85亿元，排名全国第67位，较5年前上升了17个位次。

深厚的情感与牵绊，是“宿迁不允许东哥输”的根本原因。但在商言商，“内卷式”的外卖大战是否真能为宿迁、为全国带来一个足够理性、充分市场化的营商环境，形成多方共赢的局面，东哥也还是要好好思量一下。

参考资料：
[1]各地统计局、政府官网
[2]补贴大战里的外卖骑手：单量暴涨，收入轻松过万.半岛都市报
[3]独家对话美团王莆中：我们不想卷，但不能不反击.晚点LatePost
[4]乘“数”前行 宿迁宿豫：千亿电商城强势崛起.央广网
[5]宿迁与京东：一场精彩的双重逆袭.正解局
[6]京东集团持续为宿迁电商产业发展注入新动能.宿迁网
[7]宿迁“网”事：每9人就有1人吃“电商饭” “76个鸡蛋换来200亿回报”.每日经济新闻

来源：搜狐城市