玛格丽特河 Margaret River, Western Australia

西澳的玛格丽特河是澳大利亚最年轻的顶级产区,以 “海洋与森林的馈赠” 闻名。这里三面环海,地中海气候与花岗岩土壤赋予葡萄酒独特的清新与优雅Wine Australia。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是绝对的王者,其酒体结构强劲,带有黑醋栗、雪松和薄荷的香气,如菲历士酒庄(Vasse Felix)的 “Cabernet Sauvignon” 曾获国际葡萄酒大赛金奖margaretriver.com。

霞多丽(Chardonnay)则以柑橘和香草风味著称,部分采用生物动力法酿造,如库伦酒庄(Cullen Wines)的 “Diana Madeline”,展现出矿物感与复杂度的平衡。

产区内 90 余家酒庄风格各异,黛伦堡魔方(d’Arenberg Cube)以超现实建筑和互动品鉴体验吸引游客,而航海家酒庄(Voyager Estate)则以法国波尔多式的庄园风情令人沉醉。

此外,玛格丽特河的长相思(Sauvignon Blanc)与赛美蓉(Semillon)混酿清新爽口,搭配当地生蚝堪称一绝。这片 “澳大利亚的纳帕谷”,正以创新与自然的结合,重新定义新世界葡萄酒的高度。

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作者:dingding
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来源:TechFM
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