多肽定制合成H-Ala-Arg-OH/16709-12-9 源肽 01-21 17:09 删除 编辑

H-Ala-Arg-OH 是一种 L-精氨酰二肽，被确认为一种盐味增强剂，这意味着在低盐食品中添加它可以增强咸味感知，从而可能在开发健康饮食选项时发挥作用，减少钠的摄入量而不牺牲风味。

H-Ala-Arg-OH的结构特点是N端以自由氨基（H-）开始，C端以羧基（-OH）结束，中间连接着丙氨酸和精氨酸两个氨基酸。丙氨酸为非极性，而精氨酸则具有强正电荷，这影响了其在溶液中的行为和与其他分子的相互作用。

提及H-Ala-Arg-OH作为Drp1-Fis1肽抑制剂，表明它可能在细胞凋亡、线粒体分裂等生物过程中有潜在的应用，尤其是在生物医学研究和药物开发领域，尽管需要进一步的研究来验证其具体效果。

分子式：C9H19N5O3

分子量：245.283

密度：1.45±0.1 g/cm3(Predicted)

PSA：154.32

LOGP：0.89780

性状:固体

颜色:白色至灰白色

序列：Ala-Arg

序列缩短：AR

储存方式:密封保存，避湿避光

粉 -80°C 2 年

-20°C 1 年

注意事项

仅供科研使用，不得直接用于人体或作为医疗建议。

以上内容仅用于科学研究分享，用于科研用途。不得直接用于人体，不作为医疗建议！