煮粥食材

每周，大概都会煮上两三次粥，且大多用于早餐。

粥，多为杂粮粥和蔬菜粥。

家里有不少煮粥用的食材。这些食材，若同时都用的话，漫说“八宝粥”，就是两个八宝也能满足。

但东西的样数一多，在选用时，有时候会出现因遗忘而漏选的情况。

为防止遗忘，以前都是在手机的“便笺”上，把有关事项加以记录，待需用时再查看。但是，若更换手机，则得倒腾数据，怪麻烦的。

曾考虑过 “把便笺上的内容上传、使用云盘、使用手机U盘”，以解决数据保存与更新问题。但由于顾虑隐私安全，或嫌更新数据麻烦，就作罢了。

思来想去，决定还是先把一些不怎么重要的内容放到平台上来。感觉内容放到平台上，以后不论是使用还是修改，还是比较方便的。

现将一些煮粥用的食材罗列如下。

下列食材，除蔬菜外，大部分家里都常备，用时可根据需要来选取。

大米（很少选用）、小米（常用）、玉米糁、糙米、高粱米、黑米、薏米。

燕麦片、藜麦。

花生米。

黄豆、黑豆、红豆、绿豆、白扁豆、鹰嘴豆、蚕豆。

百合、银耳、红枣、酸枣仁。

核桃仁、杏仁、栗子仁、南瓜子仁。

山药、南瓜、倭瓜（北瓜）、贝贝瓜、萝卜（包括白萝卜、青萝卜、红心美萝卜）、胡萝卜、红薯、白菜、圆白菜、小白菜、小油菜、芹菜、藕。

姜、葱。