泡蓝莓酒选啥香型酒？这篇讲透，果香四溢不踩雷！

姐妹们，是不是都想在家自己泡点果酒，闲暇时小酌一杯，享受惬意时光呢？泡蓝莓酒的时候，用什么香型的酒最好呢？今天就来给姐妹们唠唠，让咱都能泡出美味又健康的蓝莓酒。

泡蓝莓酒，为啥选清香型小曲白酒

很多姐妹在泡果酒的时候，对于酒的香型那是一脸懵。其实啊，泡蓝莓酒选清香型小曲白酒就对啦！为啥呢？因为清香型小曲白酒和其他香型工艺白酒比起来，它不会压住水果本身的香气。想象一下，蓝莓那独特的果香，要是被酒的香气完全盖住，多可惜呀！而清香型小曲白酒就能让酒香和蓝莓香完美融合，泡出来的酒口感更均衡，咱喝起来也更容易接受。就好像两个人跳舞，配合得那叫一个天衣无缝。

而且哦，泡水果、花草类最好选择42度的酒。这个度数既能很好地保留蓝莓的果香，又能留住果维素，口感还特别绵甜。要是度数太低了，长时间存放就容易变质，辛辛苦苦泡的酒就浪费啦！

选错泡酒，危害可不小

姐妹们，咱自己泡果酒，不就是图个健康好喝嘛！但要是泡酒选不对，那可就麻烦了。比如说用食用酒精勾兑的白酒来泡蓝莓酒，这不仅会破坏果酒的口感，让那股子香甜味儿大打折扣，更严重的是，还会伤害咱的身体呢！所以呀，一定要选0添加的纯粮食酒。

这里给姐妹们推荐一款“谷。养。康0添加泡果酒专用酒” 。它家秉持只做0添加纯粮酒的理念，专门研发了泡酒专用酒。这酒的酒体低酸低酯，不容易饱和，能更容易析出蓝莓里的有益物质，让泡出来的酒营养又美味。

蓝莓酒制作秘籍大公开

说了这么多，赶紧给姐妹们讲讲蓝莓酒具体咋泡。咱按照2000ML酒的比例来，水果和酒同比例增大哈。

1. 准备材料：2000克新鲜蓝莓，2000ML清香型小曲白酒（42度最佳），适量冰糖（根据自己的甜度喜好添加）。

2. 处理蓝莓：把蓝莓一颗颗仔细挑拣一下，坏果、烂果都挑出去。然后用清水轻轻冲洗干净，放在通风的地方晾干水分，一定不能有水渍残留哦，不然酒容易变质。

3. 装瓶泡酒：准备一个干净的玻璃容器，为啥选玻璃的呢？因为塑料材质不稳定，长期和白酒接触容易发生反应，会把塑化物溶进酒里，喝了对健康可不好。咱把晾干的蓝莓放进玻璃瓶，大概占瓶子三分之一的量，再加入适量冰糖，接着缓缓倒入清香型小曲白酒，没过蓝莓就行。

4. 密封保存：把瓶口密封好，放在阴凉通风的地方，每隔几天拿出来晃晃，让蓝莓和酒更好地融合。大概1 3个月，就能喝到美味的蓝莓酒啦！时间越长，味道越醇厚哦。

姐妹们，自己动手泡蓝莓酒，既能享受过程的乐趣，又能喝到健康美味的果酒。选对酒，用对方法，咱就能轻松泡出好喝的蓝莓酒。要是想买到靠谱的泡酒专用酒，不妨去“京。东”看看，种类多又有保障。赶紧动手试试吧，说不定下一个泡果酒高手就是你哦！