为什么肥胖的人蛋白质是不足的？

当肝脏受损，如受饮酒、吸烟、熬夜等生活方式影响以及某些营养素缺乏时,脂肪代谢就会出现问题，造成脂肪的利用障碍。大量脂肪积聚在肝细胞内，导致脂肪肝。同时肝脂肪利用障碍，大量脂肪堆积在体内，也导致肥胖和高血脂的发生。

肥胖的人蛋白质是不足的。这看上去有点冤，很多肥胖的人每天大鱼大肉吃很多，怎么还会是体内低蛋白或蛋白质合成不足呢？当肝受到损伤，肝代谢障碍时，从食物中吸收至体内的氨基酸合成人体需要的蛋白质的反应就会减慢，甚至停顿。当合成蛋白质的反应(图17)减慢或停顿时，就会导致用于合成蛋白质的原料——氨基酸在体内堆积，而身体是不准原料发生堆积的，一旦身体以为原料过多了，就会把这些堆积的氨基酸转变成脂肪贮存起来，而吸收进来的甘油和脂肪酸又在肝内合成脂肪，吸收进来的糖也可转变成脂肪，所以当肝脏代谢功能不利时，吃进什么都会变成脂肪，人就会很容易胖起来，就应了人们说的那样：“怎么喝口凉水都长肉。”

明白了肥胖的根本原因，减肥也就轻而易举了。目前，市面上有很多减肥方法，如各种各样的运动减肥，各种各样的药物减肥、针灸减肥，这些方法虽然有效,但因为没有从根本上解决肥胖的根源问题，所以往往容易出现反弹,减肥效果不易持久，而且一些减肥方法会导致人体的营养素进一步流失，而使身体受到进一步的伤害。比如运动减肥，其实运动也是需要营养的，只有在营养充足时，您的运动才安全有益。

所以我认为，目前最科学的减肥方法就是服用营养素减肥。通过补充人体缺乏的营养素护肝，肝脏脂类代谢恢复正常后,减肥会极其简单快速，且不易反弹。其实哪里长得不合理，我们身体自己最知道，最想让不合理的地方合理化。但营养素缺乏时，身体虽然知道应该尽快消除大肚子，因为“裤带长寿命短”嘛，但身体没办法,没原料，没工具，营养素补充上去之后，身体会自然而然地改造不合理的地方，使其长得合理。所以用营养素减肥不是单纯的减肥，更有塑身作用，让您该胖的地方胖，该瘦的地方瘦，尽显人体曲线之美。不但不会对身体造成什么伤害，反而会让身体各器官系统在减肥过程中恢复到最理想的状态。

今天是#时践夜读 的第379天。恭喜您，又读完了一篇时践的“日拱一卒”。