乌叶荔枝

乌叶荔枝(又称“乌叶”、“黑叶”或“黑叶荔枝”)是中国荔枝的一个传统品种,以其独特的风味和较长的种植历史而闻名。以下是关于乌叶荔枝的详细介绍:

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### **主要特点**

1. **外观** 

  - 果实中等大小,呈卵圆形或心形,果皮暗红色或紫红色,表面有明显的龟裂片状突起。 

  - 果皮较厚,耐储运性优于一些薄皮品种(如妃子笑)。

2. **果肉与口感** 

  - 果肉乳白色,肉质软滑多汁,甜度适中,带有微酸,风味浓郁。 

  - 核中等大小,部分果实可能有小核(与栽培条件有关)。

3. **成熟期** 

  - 属于中早熟品种,通常在6月上旬至7月上旬成熟,具体时间因产地气候而异。

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### **产地与种植**

- **主要产区**:广东、福建、广西、台湾等中国南方省份,其中广东茂名、福建漳州等地是著名产区。 

- **适应性**:抗逆性较强,适合在热带、亚热带地区种植,但对低温敏感,花期需避免阴雨天气。

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### **与其他荔枝品种对比**

| 品种      | 甜度 | 果皮特点 | 核大小 | 成熟期    |

|------------|------|----------|--------|------------|

| **乌叶**  | 中高 | 厚、暗红 | 中等  | 6月中下旬  |

| 妃子笑    | 高  | 薄、青红 | 小    | 5月下旬    |

| 桂味      | 极高 | 刺突明显 | 小    | 6月下旬    |

| 糯米糍    | 极高 | 平滑    | 极小  | 7月上旬    |

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### **食用与用途**

- **鲜食**:直接食用,果肉酸甜平衡,适合喜欢传统荔枝风味的人群。 

- **加工**:常用于制作荔枝干、罐头、果汁或酿酒,因风味浓郁且果肉厚实。 

- **保鲜**:常温下可存放2-3天,建议冷藏保存以延长新鲜度。

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### **小知识**

- 乌叶荔枝因叶片颜色深绿近黑而得名(“乌”即黑的意思)。 

- 该品种产量稳定,是许多产区的主栽品种之一,尤其在福建漳州,常与“兰竹荔枝”并称地方特色。

如果需要更具体的产地推荐或选购技巧,可以进一步补充提问哦!

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作者:lichengxin
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来源:TechFM
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