闲聊大暑

大暑是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，意为发热之极。此时阳光最猛烈，高温酷热、暴雨频繁，正值“三伏天”里的“中伏”前后，民间有饮伏茶、晒伏姜等习俗。大暑虽炎热，却是农作物生长最快的时期。

大暑有极端高温，35度常见，甚至可达40度；湿热交蒸，雷暴、台风频繁，有“上蒸下煮”之说。

物有三候——一候腐草为莹，二候土润溽暑，三候大雨时行、暴雨频发。

此时农作物生长最快，但要预防旱涝灾害，南方“双抢”（抢收早稻、抢种晚稻）。

传统为饮伏茶、晒伏姜；浙江以“大旱船”祈福平安；广东食用仙草消暑。