616-过量饮咖
自从本周我打算开始矫正作息,就逐渐戒断了夜咖,说实话,刚开始前两天还挺适应的,但久而久之,晚上不冲咖啡越来越感觉少了某个流程,导致不适。
就好像在寺院住久了的和尚,突然少念一段经,或者说在念经前没有扫地,虽然听起来没什么大问题,但是就是不得劲。
好不容易熬到了周末,终于可以自己冲两杯像样的,这也导致我开始报复性地喝咖啡,一个下午冲了四杯。新买的豆子全都打开冲一遍,先是sd拼配,虽然节都过了,但我的专属才刚开始。
许久没喝这热红酒,还是非常喜欢这种具象的肉桂味,夹杂着苹果就来了,十分享受。
然后是极浅烘焙的埃塞,说实话,酸度有点太强,不是很适应,不过也算是冲出了鲜榨果汁的感觉,比较满足。
之后把两个豆子重新调了一遍,参数对照着喝,这么喝确实能对比出不同手法下对于豆子风味的诠释,虽然我已经非常努力的把埃塞的酸度降低,但是这个酸实在是太强烈了,有点抢戏。
但我确实喝不下了,四杯咖啡啊,算算看相当于两个农夫山泉的容量,喝下去肚子都灌饱了,只能等明天再说。
说实话,自从我买了些新的咖啡用具以后,对冲咖啡的需求又重新提上了日程,我只能说先试试看,半个月不喝夜咖睡眠是否能够得到改善,如果真的有改善的话,那恐怕晚上只能买一些低因咖啡豆来过过瘾了。

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