学做咸菜

今天做什么,今天做咸菜,也是都吃过妈妈做的,都觉得好吃,不夸张,家里亲戚去都要带一点走,上次据说二哥把腌菜坛子拿了出来,把最后的汤汁和咸菜打包带走,他也觉得好吃,想来尝试下。

这几天都在看,黄瓜,青椒,香芹的价格,便宜就买点,今天香芹便宜,就决定今天来做咸菜。黄瓜切成条,去瓤,青椒去尾部,香芹去叶,全部放盐腌制出水,熬酱油汁,晾凉后放菜,再加入姜片蒜片,想想都好吃,又学会了一个菜品,明天配着粥吃。

行则将至,动起来才可能完成梦想。

小酱菜

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作者:Zad
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来源:TechFM
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